Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Организация питания воспитанников  в МДОБУ ( в том числе  лиц с ограниченными возможностями здоровья) осуществляется в соответствии  с "Санитарно-эпидемиологическими  требованиями  к организации общественного питания населения" Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденными Постановлением Главного санитарного врача № 32 от 27.10.2020г. и Положением об организации питания в МДОБУ "Кудровский ДСКВ №3".

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

Питание в детском саду производится организаторами питания по договору. В учреждении обеспечены условия для питания всех обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

В детском саду осуществляется сбалансированное пятиразовое  питание  в соответствии с  возрастными и физиологическими потребностями детей. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.

Готовая пища выдается только после снятия пробы  и соответствующей записи. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной  окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи. Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.

Пищеблоки ДОУ оборудован моечными ваннами,  стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитой  с духовым (жарочным) шкафом, разделочными столами, шкафами для хлеба, шкафами для посуды,   холодильниками .

В ДОУ имеется множество кладовых и холодильных камер  для хранения продуктов питания.

По вопросам  организации и качества питания воспитанников родители (законные представители)  могут  обратиться: ул.Дубовая, д.2  к руководителю структурного подразделения  Шеременко Екатерине Леонидовне по телефону: 8 980 803 88 04; 

 ул.Областная, д.9 корп.3 - заведующему Поляковой Татьяне Юрьевне - 8 977 003 99 67  или письменно на электронную почту : dskudrovo3@mail.ru

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Меню ежедневного горячего питания

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Организатором питания в МДОБУ «Кудровский ДСКВ № 3» является ООО «Специализированная торговая компания». Организацией разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. 

ХАССП – система управления безопасностью пищевой продукции, основанная на определении возможных рисков в процессе деятельности предприятий общественного питания и предупреждении этих рисков до их реального появления. Основная задача, данной системы обеспечение контроля на всех этапах производственного процесса, а также и при хранении и реализации продукции, то есть везде, где может возникнуть опасная ситуация, связанная с безопасностью потребителя.

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

ООО «Специализированная торговая компания» (СТК).
Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie